Opening Marres Kitchen

MAASTRICHT KRIJGT ER EEN HOTSPOT BIJ: MARRES KITCHEN

Op 22 september opent Marres, Centre for Contemporary Culture in Maastricht een museumcafé: Marres Kitchen. Een sfeervolle plek waar gasten kunnen aanschuiven aan lange tafels voor de even eenvoudige als geraffineerde gerechten van chefkok Maher Al Sabbagh. De weelderige stadstuin, de bookshop en de kunsttentoonstellingen maken een bezoek compleet.

Kunstliefhebbers wisten hun weg naar Capucijnenstraat 98 in Maastricht allang te vinden. Maar met de komst van Marres Kitchen zal het een bestemming zijn voor iedereen die van kunst, boeken, design en goed eten houdt. Marres Kitchen wordt een sfeervolle plek waar je kunt aanschuiven aan lange tafels voor de lunch of een kop koffie. Op het terras kun je in alle rust je mail checken of, beter nog, je laten verrassen door de even eenvoudige als geraffineerde gerechten van de KitchenKaart. In de tuin is onlangs een houtoven gebouwd, waar dagelijks vers brood, taarten en koekjes in worden gebakken en met regelmaat een mooie vis in wordt geschoven. De man achter Marres Kitchen is Maher Al Sabbagh, afkomstig uit Damascus en bekend vanwege zijn legendarische maaltijden bij menig opening. Weliswaar gebruikt hij zoveel mogelijk regionale ingrediënten, zijn veelal vegetarische gerechten zullen zijn Mediterrane achtergrond niet verloochenen. Marres Kitchen is geopend tijdens de reguliere openingstijden van Marres en Marres Books: van woensdag tot en met zondag van 12.00 tot 19.00 uur.

Over Marres
Marres, Centrum voor Contemporaine Cultuur, is in 1998 opgericht. De naam verwijst naar de gelijknamige familie en vroegere bewoners van het pand. Marres initieert tentoonstellingen, lezingen, onderzoeken, publicaties en projecten. Op de begane grond is een bookshop, een stadstuin en vanaf 22 september ook een restaurant: Marres Kitchen.
Kijk voor meer informatie op www.marres.org

Voor meer informatie of beeldmateriaal neemt u contact op met Elsbeth Grievink: 06-48266077 / mail@elsbethgrievink.nl

Persbericht Marres Kitchen (DOC bestand, 26 KB)

Images Marres Kitchen (ZIP bestand, 6 MB)